Les versets qui illustrent le mieux la spécificité absolue des interdictions alimentaires dans le Coran sont 6 : 145-146. Nous apprenons de ces deux versets que lorsque Dieu interdit « la viande », Il n’interdit que « la viande » et rien d’autre, et quand Il interdit « la graisse », c’est ce qu’Il interdit spécifiquement. Ces deux versets nous informent que c’est « la viande » des porcs qui est interdite, pas « la graisse ». Bien entendu, Dieu savait que le saindoux serait utilisé dans beaucoup de pays dans des plats cuisinés et autres produits alimentaires, et que cette utilisation ne rend pas les aliments Haraam (interdits). Le Coran interdit précisément quatre aliments.
[6 : 145] Dis : « Je ne trouve dans les révélations qui me sont données aucune nourriture qui ne soit
interdite à un quelconque mangeur si ce n’est : (1) la charogne, (2) le sang qui coule,
(3) la chair du porc, car elle est contaminée, et (4) la viande des animaux dédiés de façon
blasphématoire à un autre que DIEU ». Si quelqu’un est forcé (de manger ceci), sans être malintentionné ou
sans le faire exprès, alors votre Seigneur est Pardonneur, Tout Miséricordieux.
Traduit d'après l'original :